Sumario Executivo:

O Restaurante Didi Rei dos Mares, tem como dono Didi, Dedé, Dudu, Dude e Jam  que hoje dividem o seu horario de trabalho em dois restaurantes, o primeiro que foi inaugurado a dois anos na rua Barão de Aracati com Pinho Pessoa no bairro São João do Tauape, e o segundo no bairro Meireles, em Fortaleza - Ce. O atendimento aos clientes do primeiro se dar - se as terças - feiras apartir das 18:00hs e de quarta - feira a domingo o atendimento começa as 11:30 hs e vai até as 12:00hs. E já está previsto a inauguração de um terceiro restaurante em março de 2012, na Av.: Washington  Soares. O diferencial do Restaurante Didi Rei dos Mares chama atenção pelo atendimento que os cliente recebem no local, o proprietario (Didi), junto com os irmãos, fazem questão de comprimentar, sentar e conversar com seus clientes ou poderiamos dizer "amigos". O local é pequeno e aconchegante, e por isso que Didi não investe na publicidade, no marketing da empresa. O proprientario conquista cada vez mais seus clientes na propaganda boca - a -boca, só de um amigo levar outro amigo. Ele receia que o restaurante fique muito conhecido ele junto com seus irmãos e empreggados não consigam dar conta de tanto, e não consigam servir tão bem como vem fazendo nesses dois anos.